9 alternativas saudáveis para o pequeno-almoço

A primeira refeição do dia é a mais importante já que é com ela que quebras o jejum da noite.

1 - Se tens o hábito de consumir pastelaria logo pela matina, fica a saber que os crepes e panquecas caseiras são opções bem mais interessantes. Também as bolachas de arroz ou milho são soluções preferíveis comparativamente a bolos carregados de cremes, gordura e açúcares.

2 - Em vez de comprares sumos industrializados pensa em investir numa liquidificadora: permite-te preparar sumos de legumes e frutos de forma simples. Evitas, com isto, consumir conservantes, corantes e tudo o que já sabes que te faz mal...

3 - Se costumas comer concentrados de fruta industrializados, opta por pegar em frutas tropicais e transformá-las em purés (é super simples, basta esmagar com um garfo).

4 - Troca o iogurte com lactose por iogurte de soja e o leite de vaca por uma bebida vegetal (arroz, aveia, amêndoa, espelta, etc. - tu escolhes o sabor).

5 - O café pode ser substituído por infusões de ervas ou café de cereais solúvel. Esta substituição pode ser feita uma ou outra vez na semana para que diminuas o consumo de cafeína!

6 - Cereais com açúcar (até mesmo o muesli) devem ser alterados para versões mais saudáveis confecionadas em casa. Existem receitas simples de muesli caseiro pela internet, escolhe a que mais te agrada. No mercado, consegues encontrar cereais tufados sem açúcar que são uma versão mais saudável para o pequeno-almoço. Podes recorrer a uma colher de mel para os adoçar.

7 - A manteiga é muito prejudicial à saúde pelo que deves procurar alternativas, por exemplo a manteiga de amendoim!

8 - Pão! Aquela dor de cabeça para quem quer ter uma boa alimentação mas não consegue eliminar o hábito matinal. Existem soluções mais saudáveis, principalmente pão rústico com levedura mãe e as versões de pão com cereais integrais.

9 - Se costumas consumir geleias, mel ou xarope de ácer podes alternar com melaços de cereais e geleias/compotas caseiras com pouco ou nenhum açúcar adicionado.

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Qual é o teu pequeno-almoço típico?